뇌건강
초가공식품이 뇌와 몸을 망치는 2가지 원리, 중독 회로와 대사 파괴의 진실
초가공식품은 고열 압출 공정과 화학 첨가물로 인해 소화 흡수 속도가 비정상적으로 빨라 혈당을 급격히 올리고 장과 뇌 사이의 포만감 신호를 차단합니다. 나아가 도파민 보상 회로를 극단적으로 자극해 뇌…
잠자는 동안 뇌를 씻어내는 물길, 수면제는 이 흐름을 막습니다
깊은 잠에 들면 뇌 안의 물길이 열려 낮에 쌓인 단백질 찌꺼기를 밀어냅니다. 수면제로 든 잠에서는 이 흐름이 둔해진다는 연구가 있어, 잠의 양보다 질을 먼저 봐야 합니다.
치매 환자 뇌에서 나온 미세플라스틱, 정상 뇌와 얼마나 달랐나
치매로 사망한 사람의 뇌에서 인지 장애가 없던 사람보다 훨씬 많은 미세플라스틱이 검출됐다는 2025년 연구가 발표됐습니다. 수치가 실제로 어땠는지, 아직 단정할 수 없는 부분은 무엇인지, 오늘 줄일 수 있는…
